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1月24日，初升的太陽在杞縣葛岡町晁西村以西的院子里，漸漸驅(qū)散了冬天的寒冷。 這位主人何俊早就站在院子里忙碌著。 春節(jié)快到了。 正是蘑菇銷路好的時候。 我必須做更多的工作。 何俊笑著告訴記者。

何俊來家的院子里有15間整齊的蘑菇屋，有時會拉開蘑菇屋口的棉簾進(jìn)出，運(yùn)出一筐有新鮮香味的新鮮蘑菇。 今天早點(diǎn)收蘑菇。 記者跟著何俊進(jìn)了小屋。 蘑菇架子比較簡陋，是何俊用竹竿和一點(diǎn)廢棄樹干建造的，呈拱形，架子高約1.8米，菌棒堆積，七八十個排成一列。 大棚兩側(cè)各排十幾排，各排之間的距離正好人彎下腰，容易采摘。

經(jīng)過一晚上的生長，以前還很小的蘑菇變成了大小正好的可以采摘的形態(tài)。 灰色的蘑菇表面長著深白色的毛，看著就著迷。 把成熟的蘑菇撕碎，手感又硬又脆，彈性十足。 這么新鮮的蘑菇，現(xiàn)在的價格不便宜。 每公斤能賣6元左右。 而且隨著春節(jié)的臨近，價格會越來越高。 說是價格在上漲，何俊來臉上的笑容越來越燦爛。

何俊來告訴記者，蘑菇栽培已有15年，從開始學(xué)習(xí)培育技術(shù)時的小騷動，到現(xiàn)在15個大棚的規(guī)模，其中經(jīng)歷了很多困難。 何俊來的蘑菇架子占三四分鐘，每個蘑菇架子一年可以收一萬公斤的蘑菇，這15個架子每天可以出1000公斤的蘑菇，這樣算下來是相當(dāng)可觀的收入。 今年的蔬菜價格比去年便宜一些，但是價格下降的也不是特別多，在合理的范圍內(nèi)，我們的種植戶還可以接受。 這幾天量很大，我很累。 雖說很累，但記者可以看到何俊來的心是多么甜蜜。

在和記者談話的時候，通許縣的一位女性來到小屋發(fā)現(xiàn)了何俊。 原來，這位姓張的女士這次和朋友一起回杞縣探親，村里的人聽說何俊來的蘑菇很好，特地過來看看，順便帶她回家，想分給親戚朋友。 張先生說。 我平時在國外做生意。 幾年后資金豐富了。 生活條件也變好了。 我想從現(xiàn)在開始健康地生活。 在小屋買的蘑菇很新鮮，自己摘，放心感興趣。 這次打算帶幾箱回去呢。 但是，在這途中殺人的程咬金讓何俊真的很困惑。 原來，這些蘑菇是在縣里的幾個大超市預(yù)約的，但小張好像打算自己采蘑菇。 超市的東西需要運(yùn)到后再采摘。

何俊來:這幾年，家里的各種支出都靠蘑菇小屋的收入。 現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件也更好。 我打算明年開始咨詢周邊群眾，擴(kuò)建一些蘑菇小屋，擴(kuò)大規(guī)模。 畢竟，發(fā)展得越快，利潤就越多。