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1月7日,記者進入杞縣平城鄉(xiāng)尹莊村,看到筆直寬闊的道路上行人秩序井然,新的小樓層出不窮。 外面聊天的群眾說漸漸走向美好幸福的生活。

在該村委會上,記者看到開放式農(nóng)家書屋成為村民的好去處,許多村民在農(nóng)閑時期調(diào)查各種作物的栽培加工技術。 在農(nóng)家書屋,記者會見了該村35歲的村支書馬會濤。

馬會濤告訴記者,尹莊村目前有800多名村民,村里以快速發(fā)展前傳入農(nóng)業(yè)為主,村民主要種植甘薯、小麥、玉米等作物。 由于村里有良好的土壤資源,種植的甘薯特別好,經(jīng)過近年來的快速發(fā)展,目前甘薯栽培已成為村里的主導產(chǎn)業(yè)。 每年冬天,村民們把種的紅薯加工成粘稠狀,加工成粉條。 你看地上,很多人都很忙啊。 馬會濤帶著記者離開書屋,指著眼前農(nóng)田里忙碌的身影說。

聽了這幾年村子的快速發(fā)展情況,馬會濤說: 2009年,我們村的兩委班子積極協(xié)調(diào)30多萬元,使村子的道路全部硬化,連接周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)田水利硬件設施也全部升級。 其次,村委會挖掘村現(xiàn)有資源特點,動員群眾項目,在農(nóng)作物種植的基礎上進行深加工,將紅薯加工成粉條、粉皮、粉絲、紅薯片、膠合板干燥、紅薯醋等農(nóng)產(chǎn)品,從單一品種到多 這樣說著,馬會濤帶領記者來到剛建成的紅薯醋生產(chǎn)現(xiàn)場,指著缸里發(fā)酵的紅薯醋對記者說。 這是一項流傳至今的技術,首先將紅薯用清水洗凈,放入鍋中蒸煮,將蒸煮后的紅薯碾碎放入缸中,進行曲發(fā)酵,控制溫度,發(fā)酵半年后,用稻糠、麥麩等混合,最后用專用工具撒醋。

自己富裕并不富裕,必須帶著大家一起走振興家園、致富的道路。 馬會濤說:“村子要依靠合作社,帶領村民,走一起致富的道路?!?隔壁村民陳甫科說,現(xiàn)在網(wǎng)絡這么發(fā)達,馬會濤把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)都放在網(wǎng)上進行交易,通過電商渠道,提高家鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品的知名度,讓農(nóng)民獲得越來越多的經(jīng)濟收入 馬會濤說,這個計劃目前正在醞釀中,但很快就會實現(xiàn)。

標題:“忙忙碌碌的尹莊村”

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